Napolitanske pizza lavet med fermenteret og koldhævet dej, som giver et sejt bid og en luftig pizzadej, der smager fantastisk
OTTO PIZZA
OTTO PIZZA
OTTO PIZZA
OTTO PIZZA
Download vores app
Download vores app ‘Buzz CPH’ for nemt at bestille mad til afhentnig eller levering. Du optjener 15% bonuspoint på dit køb og kan dele rabatkoder med dine venner via vores Referal program. App’en holder dig også opdateret med de største nyheder fra både Jagger, Otto & Ritta.
- Bestil og betal – både afhentning og levering
- Få eksklusive tilbud
- Loyalitetsfordele
Heat at home
På OTTO giver vi dig følelsen af at spise på restaurant, uanset om du spiser din pizza hos os eller hjemme hos dig selv. Hvis du spiser din pizza derhjemme, og du som os foretrækker din pizza helt frisk og varm, anbefaler vi, at du prøver vores revolutionerende Heat at Home koncept.
Vi bager friske pizzaer hver dag, som vi køler ned og opbevarer i vores køleskabe. Pizzaerne er klar til at varme op derhjemme – på kun få minutter i din brandvarme ovn får du en boblende varm og frisk pizza.
Napolitansk Pizza
Napolitansk pizza er den originale italienske pizzastil, kendt for sin bløde, elastiske dej og luftige kant. Dejen hæver længe, laves med få, simple ingredienser og bages ekstremt hurtigt ved omkring 450 grader.
Resultatet er en pizza med en tynd, næsten cremet midte og den karakteristiske “leopard spotting” på skorpen. Mozzarellaen er frisk, tomatsaucen er enkel, og råvarerne bruges med disciplin for at bevare balancen i smagen.
En ægte napolitansk pizza er ikke sprød – den er levende, let at folde og fuld af aroma. Det er den mest traditionelle, rene form for pizza, og af mange kaldet “the mother of all pizzas.”